Le marché aux poissons de Sydney : le témoignage d'un siècle d'expertise en ingénierie du bois
CLIENT
Rubner Timber Engineering / Rubner Group
Project owner: Infrastructure New South Wales, Sydney (AUS)
Main contractor: Multiplex Constructions, Sydney (AUS)
Architects: 3XN Architects, Kopenhagen (DK), BVN Architects, Sydney (AUS), GXN innovation, Kopenhagen (DK)
PROJET/DÉFIS
Le nouveau marché aux poissons de Sydney, situé à Pyrmont, en Australie, est doté de la plus grande toiture en bois de l’hémisphère sud. Couvrant une superficie d’environ 12 000 m² au-dessus du hall principal du marché, cette toiture repose sur un système structurel tridimensionnel composé de 594 poutres en bois lamellé-collé reliées par des assemblages en acier haute performance. Rubner était chargé de l’ingénierie détaillée, du développement des prototypes d’assemblage, de la préfabrication des éléments sur mesure, du transport spécialisé, ainsi que de l’assistance technique et de la coordination sur site pendant le montage.
Défi
• La géométrie complexe et libre de la toiture exigeait une modélisation 3D d’une grande précision et des données de fabrication parfaitement coordonnées.
• L’ingénierie, la fabrication, le transport et le montage ont dû être coordonnés entre sept équipes sur une période de planification d’environ 15 mois.
• Tous les éléments en bois ont été préfabriqués et transportés d’Europe vers l’Australie, ce qui a rendu indispensable l’alignement de la fabrication, de la logistique et du montage dès les premières étapes de la planification.
• La structure se compose de près de 600 poutres en bois lamellé-collé distinctes, ce qui exige une précision exceptionnelle tout au long de la fabrication et de l’installation.
ADVANTAGES
Flux de travail numérique avec bocad
* Création d'un modèle 3D d'une très grande précision, servant de base commune à l'ingénierie, à la fabrication et au montage.
* Une identification unique de chaque pièce et des données de modèle cohérentes ont garanti un transfert fiable des informations, de la conception de détail jusqu'à la fabrication et à l'installation sur site.
* Le modèle numérique a servi non seulement à la fabrication CNC, mais également à la planification du montage, avec des séquences d'installation et des zones d'assemblage clairement définies.
* Le flux de travail numérique a soutenu l'approche **Design for Manufacture and Assembly (DfMA)**, en permettant de coordonner la fabrication, le transport et le montage dès les premières phases de planification.
« Relever le défi de la géométrie complexe du nouveau Sydney Fish Market exigeait une expertise d'ingénierie de très haut niveau. Alors que le Groupe Rubner célèbre son 100ᵉ anniversaire en 2026, ce projet emblématique témoigne d'un siècle d'excellence dans l'ingénierie des structures en bois. Fort de ce savoir-faire, Rubner a développé un modèle 3D extrêmement précis de l'ensemble de la structure, en utilisant bocad comme élément central de son flux de travail numérique. Cette approche a permis d'optimiser chaque étape de la production — du transfert direct des données vers les machines CNC jusqu'au montage sur site — afin d'améliorer l'efficacité, de maximiser la précision et de réduire les pertes de matériaux. »
Résultat du projet
Le nouveau Sydney Fish Market illustre comment un flux de travail numérique continu permet d'assurer une fabrication de haute précision, une logistique internationale efficace et un montage optimisé sur chantier, même pour des structures en bois particulièrement complexes. Le projet démontre qu'un modèle 3D partagé peut constituer une base de données fiable reliant l'ingénierie, la production et la construction tout au long du cycle de vie du projet.
**Dessins :** avec l'aimable autorisation de © Rubner Holzbau Srl / Rubner Group
**Photographies :** © Rasmus Hjortshøj